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2024
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重慶名牌農產品,綦江+4!
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據了解,經企業申報、區縣(自治縣)農業農村行政主管部門推薦、重慶名牌農產品認定委員會評選認定和公示,本次共有196個產品被認定為“重慶名牌農產品”
近日
重慶綠色食品協會發布了
《關于公布2024年新認定“重慶名牌農產品”名單的公告》
綦江4個產品成功入選


據了解,經企業申報、區縣(自治縣)農業農村行政主管部門推薦、重慶名牌農產品認定委員會評選認定和公示,本次共有196個產品被認定為“重慶名牌農產品”,綦江4個農產品品牌成功入選,分別是重慶大羅山旅游農產品開發有限公司的“筑祝”大羅山綠殼雞蛋,重慶多味多食品科技開發股份有限公司的千百度啦咝豆干、千百度老豆干、千百度牛皮豆干。
“筑祝”大羅山綠殼雞蛋
重慶大羅山旅游農產品開發有限公司,從2000年開始從事家禽養殖。注冊商標有“跑山吉”、“翠林CuiLin”、“筑祝”。生產的綠殼雞蛋在2020年被認證為綠色食品A級產品。



基地位于打通鎮余家村,良好的地理條件,豐富的野生食物資源,讓大羅山黑雞在低密度飼養的自然環境中得到優質的生活保障。生產的大羅山綠殼雞蛋蛋殼為天然翠綠色,蛋黃大,蛋清稠,蛋白濃厚、細膩,容易被人體消化吸收。
千百度啦咝豆干
位于綦江食品園區的重慶多味多食品科技開發股份有限公司是一家集豆制品、肉制品等食品研發、生產、銷售為一體的農業產業化龍頭企業。旗下有“千百度、阿豆伊豆、掌上功夫、啦咝、匠魂、晶立方”等品牌,其中“千百度”為重慶市著名商標。

啦咝豆干,從源頭把控品質,精選非轉基因大豆,再輔以十余種天然香料,精心鹵制調味。因為制作工藝的原因,呈片狀的豆干捏起來彈彈的,吃起來肉感十足、不失嚼勁。創新加厚的鋁箔包裝,更能鎖住營養、延長新鮮。

千百度老豆干
千百度的老豆干通過文火慢鹵,烘烤至半透明狀,輔以精心炒香的白芝麻、低辣濃香的貴州辣椒和香氣醇厚的四川花椒,三者相互交織,成就了這款手工麻辣老豆干。豆干硬而不起渣,麻辣甜香,回味無窮。


千百度牛皮豆干
牛皮豆干口感細嫩、彈滑,其制作工藝也非??季?。將精細制作而成的薄如牛皮約1平方尺16方格的豆腐干,用桂皮、八角、茴香、三萘等中藥熬制的鹵香油反復刷晾,直至顏色變成茶色或深褐色,再晾干至豆腐干變硬即成。


“重慶名牌農產品”的認定
將進一步推動綦江農業品牌化建設進程
促進農業新業態、新模式的形成與發展
接下來
綦江將繼續立足自身實際
把做好“土特產”大文章
作為推動轉型發展的重點之一
不斷挖掘“土”的資源
放大“特”的優勢
提高“產”的效能
努力繪就生態美產業興百姓富的和美畫卷